バナナきな粉パンケーキ

バナナは、熟していない位が好きなまきんこです。

食べ物も、いろんな種類を食べたい

女子なので、何か買っても、食べ飽きて

放置されることもしばしば・・・

バナナも放置されていたので、

久々にパンケーキにしてみることにしましたよ

<バナナきな粉パンケーキ>

バナナ  1本

★小麦粉  100g(万2)

★ベーキングパウダー  3g(小1)

★きな粉  10g

★塩  0.5g

オリーブオイル  大1

牛乳  60cc(後から増やしました)

全卵  1個

砂糖  15g

バナナは、メタルブレードでピューレにします

ボールにだして、

同じワークボールで全卵、砂糖をウィスクで

10分〜かけます

ピューレには、残りの材料を入れて混ぜます

若干硬めな感じが・・・

そこに、泡立てた卵を数回に分けて混ぜ

大フラの、プレート190℃で焼きます

3〜4分づつ位、裏表〜

焼けましたよ

やっぱり、硬めな感じがするので、

残りの生地に牛乳を足しました

全部で5枚出来ました

メープルシロップをかけたら、

バターが滑ってしまいました〜

お味は、優しいお味で美味しいです

きな粉が入るから、お子様のおやつとして

作る人が多いみたいですね

きな粉味が少しして、いいと思います

バナナを他のフルーツに入れて、色々作れそうです