サンドイッチ

姉が

「最近はサンドイッチとか作ってる」

というので作ってみました

アボカドが便利だよ〜

って事だったので、アボカドや卵、ドライフルーツパンなど購入しまして、

夜に下ごしらえをして

朝挟んでみましたよ

マヨネーズを塗り

アボカドディップを伸ばします。

アボカドディップは、レモンパウダーと塩

醤油、白だしなどいれてみました

トマトの輪切りを乗せます。

今回は「リコピントマト」という小ぶりの真っ赤なトマトです

種の部分は除いておきました

ゆで卵の輪切りを乗せ〜

キャロットサラダも乗せて、パンで挟みます。

(塩もみして、オリーブオイルと塩コショウで味付け)

もう一つは、キャベツと豚肉のミルフィーユ煮

に、キムチを乗せてみました

断面は・・

あまり綺麗じゃないけど、美味しかったです

キャベツとキムチのサンドもGOOD

アドバイスどおり、アボカドを入れると

とってもいい感じになりますね〜