りんごの季節~ですね!
最近買った本にのっていた、
砂糖で煮たリンゴを入れた「りんごパン」を作りました。
フープロで生地をこねこねします。
さすがにパン生地のときは、ガタガタいっております。
生地ができたら丸くまとめて、「保温」モードで20分ほど発酵させます。
かなりでかくなりますね~~
生地をのばして、煮ておいたりんご(1個分)を並べて、
はじからクルクルまいてゆきまーす!
このままフライパンのオーブンモードで焼きます
素朴な味で、おいしいですよ~。
朝ごはんでもいいし、ランチでもいいし、おやつでもよし!
今日はランチに食べます!