初めてサワ先生の講座を受けたのが、
今から4年前のことです。
あれから薬膳でいうところの、
春・長夏・夏・秋・冬をそれぞれ受講し、
昨日も季節柄秋の養生でした。
私を含めて参加者は6名。
今回は初めましての方ばかりですが、
男性が2名いたのも初めてのことでした。
見るのも初めて、使うのも初めての
蓮の葉っぱに炊いたおこわを乗せて巻き、
蒸しあげたものもレシピにありました
秋の養生にぴったりな食材を
ライブキッチン見ながら、
たまにお手伝いをしながら
作り上げたものがこちら↑
美味しく楽しい時間を堪能しました
そしていよいよ来週に迫ったコラボイベントでは、
私の作る発酵×薬膳のワンプレートランチで、
この中から何かも作る予定でいますので
お楽しみに
第三回コラボイベント開催のお知らせ
「チャクラを整えよう」をテーマに、発酵×薬膳のワンプレートランチを召し上がって頂き、画家/ヒーラー・チャネラー のjin.someyaさんをお招きして、神聖幾何学模様のぬり絵でチャクラを整えるワークショップを開催します。
日時:10月20日(月)
時間:11時~14時
場所:Mother Nileサロン(千葉県柏市)
費用:6,000円
募集人数:3名様
お申込みはライン公式、InstagramのDM、メールからお名前・ご連絡先・苦手な食べ物を明記してください。追ってご連絡いたします