鶏肉砂肝です
写真に納めるとちょっとグロイ
以前は砂肝といえば、焼鳥くらいしか思い浮かばなかったです。
数年前くらいから、生活クラブ生協で購入し、
自分で堅い筋を取り(ちょっと面倒)、好みの味に炒めることを覚えたら、
それはもう簡単だし美味しい
ただメインのおかずにならないので、
この他は何にしようかと思案中の夕方なのでした
エジプト香油とは
香水・アロマ・お香などすべての香りの起源になっているのが古代エジプトの香油で、
5000年ほどの歴史があります。
古代エジプトで香油は神に関わる儀式や
捧げもの、魔除け、病気の治療、浄化、美容、媚薬などとして使用されていました。
現代でもほぼ同じように使われています。
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