今年は色々なことにチャレンジしていますが、
その中で、
やってはみたかったけど、やってなかったこと
そうです。ぬか床にチャレンジしましたよ~
遠い遠い昔、
実家の母が床下で作っていた記憶があるようなないような・・・
今回は糀のZOOMレッスンで教わっていたものを、
見返しながらのチャレンジです
材料さえあれば簡単
今日は写真にはない捨て野菜として、
キャベツを入れました。
この捨て野菜から乳酸菌が生まれ、
もう一度捨て野菜をしたら、
いよいよ本漬けとなるようです
楽しみです
エジプト香油とは
香水・アロマ・お香などすべての香りの起源になっているのが古代エジプトの香油で、
5000年ほどの歴史があります。
古代エジプトで香油は神に関わる儀式や
捧げもの、魔除け、病気の治療、浄化、美容、媚薬などとして使用されていました。
現代でもほぼ同じように使われています。
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