今夏のマイブーム
ゴーヤの佃煮です
数年前にとある神社の近くのカフェで、
プレートランチを頂いた際に、
とても美味しいゴーヤの佃煮がのっていました。
その時お店の方に作り方を聞いたほどでした。
それでも佃煮自体を普段作ることがなく、
それっきりになっていたのですが、
いいレシピを教わり、チャレンジ
簡単で美味しく、ほんのり苦味もあり、
隠し味に黒糖を使い、
夏バテ防止にもよかったのかも
エジプト香油とは
香水・アロマ・お香などすべての香りの起源になっているのが古代エジプトの香油で、
5000年ほどの歴史があります。
古代エジプトで香油は神に関わる儀式や
捧げもの、魔除け、病気の治療、浄化、美容、媚薬などとして使用されていました。
現代でもほぼ同じように使われています。
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