鯛の浜焼き

毎年、夫の友人が送ってくれる

鯛の浜焼き

私のお口はおこちゃま口なので、

モソモソ、ボソボソが苦手で、

せっかくの鯛であっても、

全く美味しく感じないので、一口食べるくらいでした。

なので、夫が毎晩チビチビと何日も食べるパターンでしたが、

今年は一念発起、

レシピ検索をしてみました。

頭で出汁を取って、

だし汁でご飯を炊き、

ほぐした身を混ぜ込んでみました

案外美味しいじゃない？

そんなに手間でもないし、

これからはこうしていこうと思いました。