カオマンガイ

我が家のメンズ二人に評判の良かったカオマンガイ

（普通に日本のお米ですが）

鶏もも肉を一晩塩麴に漬けた物と、

しょうがやニンニク等を一緒に炊き上げ、

鶏肉を取り出して、切ってから盛り付け

陰に隠れたキュウリと、

残り物のカイワレ大根、

鶏肉には自作のタレのほかに、

チリソースもかけてみました。

また作ろっと