残り物でうどんを作りました
普段なかなか閃きはないのですが、
今回は閃きましたよ
- うどんは時間通りに茹でます。
- 茹でている間に他の鍋に水とスープの素を沸かし、片栗粉をまとったそぎ切りした鶏のささみを入れて、鶏肉に火が通ったら火を止めて、生クリーム（５０mlくらいが残っていました）・茹でてあるブロッコリー・粗挽き黒コショウで味を調える。
- 茹で上がったうどんを器に入れて、スープを注ぎスライスチーズをのせる。
塩気が足りないかと思ったのですが、
スライスチーズを写真の後にもう１枚追加したら、
いい感じにできました～
