料理上手の義姉その２

『激うま』

夫が義姉の家に行ってきました。

「今日は何をもらってくるかな～？」とワクワク

今回は金時豆の煮ものと、

手作り芋けんぴでした～

久しく自分で煮豆は作っていないので、嬉しい～

生前よく母が作ってくれた味と似ていて余計に嬉しい～

そしてこの芋けんぴは、絶品

こんなに大量のお芋をカットするところからして大変なのに、

柔らかい場所とカリっとしたところが相まって、

お砂糖をまぶした味は本当に美味しい

食べ始めたら止まらない