包丁結婚のタイミングで買った包丁の、柄の部分がダメになり、たまたまアウトレットで見かけて、こちらの包丁を買いました。その際に店員さんのお勧めで、包丁研ぎも購入したのですが、大正解でした手軽にサッと引くだけで、切れ味も戻ります。買って良かった一品です