昨晩は体が要求していた、スパイスカレーを作りました。
我が家にあるスパイス全部もりもり
大さじ１入れるのは、シナモンパウダー・カルダモン・クミンパウダー
小さじ１入れるのは、チリペッパーを筆頭にクローブ・ナツメグ・ターメリックや黒粒胡椒その他もろもろ・・・
飴色玉ねぎ３個を頑張って作れば、あとはお手軽で、本格派
このほかにサラダを作る気力はなく、思い立ったのはサワさんのレシピの薬膳味たまご
最後にしっかり八角も入れて、美味しいわ～
薬膳味たまご！
普段買っている生活クラブ生協の卵は、安心安全のお高い卵なので、
この煮卵のために普通にスーパーで売っている卵で作りました
