ゆず

アロマレッスンの日、

先生のお宅のお庭で採れたゆずを頂いてきました。

未だに実の物を収穫したことのない私ですが、

ゆずにはものすごく長いトゲがあるそうで、収穫するのも大変な作業だそうです。

ご丁寧にゆずの活用方法なる資料まで頂いたので、

お正月のお雑煮用に皮を冷凍する以外、能無しの私ですが、

これだけあるので、ゆずポン酢作りと、お茶用にジャムでも作ってみようと思います