野菜は直売所で買うことが多いです。
悪天候の影響もあって、品数も少ないし、お値段も高くなっていますが、
新鮮野菜だけに、持ちもいいし、農家さんが直接納品に来るので、
スーパーで買う野菜よりもロットも多いし、やっぱり安い
季節感も満載なのが嬉しい
ってことは、季節にそぐわないものは売ってないってことでして・・・
今回購入した野菜の中で、茄子はとってもお得でした。
6本くらい入って、150円くらいだったかな~
中にはこんな茄子が入っていましたよ~
何にしたか?っていうと、
お昼のそうめんのつけ汁として、使いました。
娘のお義母さん直伝のレシピで、
めんつゆを足しておしまいって感じ。
どうしても水分が足りないので、そこは適当に水を足してみるんだけど、
実際にお義母さんが作ったものを食べたわけではないので、
こんな感じ?まぁいっか~
自分では想像すらしないレシピだったので、美味しかったで~す。

