今日のオラクルカードは「ＥＩＲＥＥＮ」安らぎのカードでした
結婚し、出産し、子育ても終えて、ばぁばになり、仕事もしていない今、
もしかしたら一番ゆったりと幸せな時間が持てているのかもしれませんね
多少の不調はあっても、仕事をしていないので無理をすることがないのが一番。
収入のないことの不安がものすごくあるのですが、その不安を今はできる限り手放していくことだと思っています
体調が万全になれば、まだまだ働きたいので、焦るな～焦るな～
と毎日自分に言い聞かせてます。
ゆとり時間があるので、本来一番面倒だと思っていた家事の中でも、
夕食作りを楽しむようにしています
昨日の山うどに続き、今回買ってきたのはふきのとう
実際に今まで買ったこともないので、調理も初めてです
以前たまに行っていた居酒屋さんで、春になると出してくれていたのを思い出します。
まさか自分で買って調理するようになるとは・・・
そして滅多にしないてんぷらにチャレンジしました。
揚物は体にもあまりよくないので、家でほとんど作ることがなくなりましたが、
ふきのとうはてんぷらでしょ～
と思い、兆戦
衣をうっすらまとわせて、さっと揚げ油に投入するだけで、あ～ら簡単。
そして揚げている人の特権です。揚げたてに天然塩を振ってパクッ
うまっ・・・
ほろよい苦味が口の中に広がり、サクッとした衣に塩でさっぱりと。
揚げたてが一番です。
食卓に上がる頃には全部冷めていますが、お店じゃないからそこはね
