朝食の代わりに葛を食べるという
食べるファスティングに挑戦して4日経ちました。
今日も体調は良く、
粗食でお腹が一杯になるのが不思議です。
毎食食べている葛ですが、
凄いスーパーフードだってご存じでしたか❓
本葛から期待できる効果
・血圧を整える
・肝機能向上
・血液の浄化
・コレステロールの調整
・糖分代謝促進
・ホルモンバランスの安定
・精神安定
・外食が続いて胃腸が疲れているとき
・下痢や便秘といった腸内環境の問題
・風邪や発熱、インフルエンザなどウイルスによる発熱
・食欲のないとき
・免疫力の向上
・冷え性の改善
・鎮痛作用
・アンチエイジング
*記事より転載
私は今回このファスティングに参加するまで知りませんでした
始めて作った葛練りが何故か加熱しても透明にならず💦
参考にしたのが葛屋中井春風堂さんの動画。
つい面白くてシリーズのいくつかを拝見したのですが、
「大事なのは迷うということです。
もし何も知識がなければ
迷うこともないわけですから」
の一言にしびれました、私
4日目の今日のメニューは昨日とほぼ同じ。
朝
葛練りの豆乳シロップがけ
リンゴジュース
昼
もち米と玄米と白米を一緒に炊いたもの
糠漬け
豆腐のお味噌汁
葛練りの豆乳シロップがけ
間食
ポンせんべい
夜
もち米と玄米と白米を一緒に炊いたもの
糠漬け
豆腐のお味噌汁
イチゴ
どんぶり一杯食べてたご飯は
普通のお茶碗サイズになりました。
食べる量が減ってるから
便秘に悩まされるかと思いきや、
そんなこともなし。
引き続き快調の4日目です