こんばんは！赤鬼です
今日のカッパドキアは晴れ
夏らしくなってきたので
日中は外に出ずに涼んでいたい感じでした
トルコは明日から
犠牲祭なので
１２日まで祭日です
私たちの町の市場は
いつもは明日土曜日ですが
祭日なので、
今日市場が開かれまして
男３人衆が買い出しに
行ってくれました
私は恒例となりました
シロップ少なめ
サクサク軽い口当たりの
クルバクラヴァ作りをしました
私がバクラヴァを作るのは
砂糖祭と犠牲祭の祭日のとき。
バクラヴァの本場
ガジアンテプで２つのお店のんを
食べましたけど、
ホテル近くのお店のバクラヴァは
ピスタチオぎっしりで甘さも控えめだったけど
ビックリするような美味しさでもなく
超有名店の
イマーム・チャーダシュのバクラヴァは
確かに美味しかったけどやっぱ甘い
で、私はシロップは少なめで
パイ生地もサクサク軽いのが
好みなんだなあ～とよくわかりました
つまり、
自分で作ったこのバクラヴァが
結局ちょうどいいんですわ
今日はショッキングなことが
起こりましたね。
SNSの投稿で知りましたが
こういうことが起こる状況に
なってしまっていることに
ショックでした。
今日は大学の先生をしている
お友達から論文のためのインタビューという名の
根掘り葉掘り聞かれる会でしたので
そのお友達がポロっと言った言葉が
凄く心に残っています
彼女が前に勤めていた大学が
安倍さん絡みで
いろいろ大変だったらしくて
「生きて悪口言わせてよ」
本当に。
いかなる人も誰かに
命を奪われることはあってはいけないと
痛感します。
心より
ご冥福をお祈りいたします。
そんな中
根掘り葉掘り会は
途中で時系列もごっちゃに
なりそうになりながらも
私の好き勝手な話を
お友達がメモして
話はいろいろ横に逸れつつ
気がつけば５時間経っていました～
今日の話をどのように論文に
まとめるのか
彼女流の論展開が
めちゃくちゃ楽しみです
カッパドキアの昼間のツアーは
お馴染みのHIS様主催
世界一周ライブツアー【絶景編】
本日７月９日（土）20：45～
特別企画
カッパドキアやモロッコなどの
夜の様子が視聴可
２４時間ライブツアー
７月１６日（土）19:00～
１７日（日）19：00
ワンポチの応援、
どうぞよろしくお願いします＾＾
