全席完全個室。このご時世に嬉しい焼肉店でミシュランビブグルマンを3回獲得したメ
【個室焼肉 銀座きたお】に伺いました。
モエシャンで乾杯。
●お肉5種
ユッケ、和牛のたたき、レバーの南蛮漬け、もも肉の寿司、生ハム
懐石料理のような美しさで味も上品です。
●季節のスープ
カボチャと湯葉のスープ
●塩焼きニ種
かいのみ、タン
※鹿児島県出水市のとも畜産から仕入れたA5の雌牛のみ
店員さんがお部屋専属についてくださり、お肉を焼いてくれますので
とてもいい状態の焼き加減のものを食べることができます。
●タレ焼き２種
ヒレ、とうがらし
●サラダ
炙りホタテとサーモンのサラダ
スダチドレッシングの泡
●厳選焼き
松茸と香味野菜のトモ三角巻き
胡麻ポン酢
早くも秋の味覚。松茸の薫りがとてもいいです。トモサンカクの柔らかさも絶品。
○眞澄 漆黒 KURO 純米吟醸
日本酒が飲みたかったのですっきりした味わいのＫＵＲＯ。
●ホルモンの茶碗蒸し
トリュフがたっぷりと上に！蓋をあけると薫りが広がります。
ホルモンが苦手な人もこちらの茶碗蒸しは食べられそう。
（私はホルモンが苦手ですがおいしくいただけました）
●すき焼き
ミスジ、ウニ
●水キムチ
●土鍋ごはんとおかず３種
牛そぼろ、牛タンラー油、牛しぐれ煮
土鍋ごはんのお米はあきたこまち。お米のひとつぶ一粒が立っていて
とてもいい炊き具合。
おかず３種もごはんによく合い、赤だしでほっこり。
●デザート
奥久慈卵のプリン、洋梨のコンポート
デザートまでもが完璧。
お料理すべてが大満足でした。
個室も広々としていて、換気もしっかりしているのでニオイもつきにくいです。
とてもいい時間を過ごせました。
また伺いたいです。
東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F
営業時間
[月～金] （L.Oは店舗へお問い合わせ下さい）
17:00～23:00
[土・日・祝] （L.Oは店舗へお問い合わせ下さい）
11:30～22:00
定休日
不定休
個室焼肉 銀座きたお （焼肉 / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5