毎年いろんなハーブを植えてみている
今年も5月の上旬に植えたものが育っています
ミントは噂通りふっさふさになってきたので
蒸れないように刈込を兼ねて、収穫！
当初ミントティーの予定でしたが、これ
泡盛モヒート！
めっちゃおいしい！
箸でガシガシつついて飲む！最高！
養命酒のHPにはノンアルコールのレシピもあって
レモンとはちみつでできるらしい
これもとってもおいしそう！
梅雨の間の頭痛とかミントのアロマがよくきくので
モヒートもよさそうです♪
先日のカレーランチにも添えたのはベランダ製コリアンダー
葉っぱはパクチーなんだけど、背が伸びすぎて
昨日までの大雨で倒れてしまった…
ちょっと乾いたら、収穫しようと思います
大葉はゴマ油と醤油・ニンニクチューブと生姜チューブで漬け込んで
無限大葉
バジルはシンプルに朝の食パンにチーズとともに乗っけるだけ
ちまちまと食べられるのがベランダ菜園のいいところ！
ハーブなら育てやすいのでおすすめです
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