お休み中のおすすめ
今日はYouTube
娘から教えてもらった有本葉子さんの「暮らしは楽しい」です。
料理の様子や使っている道具が丁寧に撮影されています。
実際にお料理しながら、気をつけることや、コツなどが語られているので、まるで料理教室で教えてもらっているみたいな感じです。
有本さんのレシピは、以前はよく料理本を見ていろんなメニューを作っていました。
YouTubeで見ると、とてもわかりやすくもっと楽しいです。
さっそくYouTubeで見たフルーツのマリネをやってみました。
いちご、ブドウ、キンカン、プルーンをレモン汁と砂糖でマリネ。
思ってた以上！（笑）
とても美味しくなり、今後うちはこれが定番化しそう！
なにより果物がすごく色鮮やかになって、ちょっと長持ちするのがありがたい。
ケーキに添えた。、ヨーグルトにかけたりと使い道もたくさんあります。
他のレシピも真似したいものがたくさんありますよー