今日は友人と以前から計画していた“スパイスの旅へ”（笑）
神戸の北野にあるお店へ行きました。
インド人のご主人が、小袋に分けたスパイスについて丁寧に説明してくれました。
そこではココナツ、カルダモン、シナモン、黒粒マスタード、グリーンレーズンなどを買いました。
そしてご主人が「AHMED」というカレーパウダーを強くお勧めしてくれました。
「これを買った人は、みんなまたここに買いにくるよ〜」
「じゃ買います」と手に取った私に、ご主人が続けて言いました
「絶対にリピートするよ、そしてありがとうって言うよ」
ありがとうと言ってしまうカレーパウダー！
興味しか湧きません（笑）
次のお店では友人が月桂樹とアジョワンというスパイスを買いました。
なにかの治療に使うと言ってました。
最後のお店で私はアムールのギー（バターオイル）を買いました。
今日は特別8%オフだったのでラッキー！
これで炒めものしたり、コーヒーに入れてもいいそうです。
今日はカパの私とピッタの友人に対し、アーユルヴェーダを勉強している友人から、それぞれの体質に向いているお料理レシピを教えてもらいました。
早速トライしてみようと思います。
ランチにアジアン食堂のカオマンガイを食べ、ミントライスやパクチーなどのハーブの香りも楽しみました。
友人おすすめのお店のチャイの茶葉も買ったし、スパイスの旅はどこに行ってもいい香りで満たされていました。
今はなかなか遠出は出来ない時だけど、友人と知らないお店に行くだけで地元でも旅行気分！
知らないことを教えてもらう喜びと、豊かな香りの刺激で今日はかなりリフレッシュしました。
一万歩歩いたしね〜
楽しいことは作らないと！
違う企画でまた〇〇の旅に行きたいと思います。
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