最近の私の流行りは、家でパンケーキをうまく焼く実験です。
（あー痩せたい 笑）
まず、必要なのはセルクル！
ステンレスでできた輪っかです。
今や100均で売ってますので、すぐに買えますよ。
セルクルがあるだけで、まるで絵本に出てくるホットケーキみたいにふっくら膨らみます。
しかも形が整うので見栄えもいいです。
外で食べたパンケーキがふわシュワっとしてて、すごく美味しかったので、どの分量がいいんだろうと試してみました。
セルクル１つに対して、
卵１個
粉５g
砂糖５g
牛乳１０g
こんな感じがふわシュワっとなる量です。
でもこれ、１分で食べてしまうので（笑）満足しようと思うとかなり卵を食べることになると思います。
それと、ベーキングパウダーを入れないとしぼみやすいので、しっかり泡立てる必要があります。
ところで最近、頭に大量の泡をかぶせてもらう夢を見ました（笑）
ちょっと硬めの濃いピンク色の泡です。
その泡をかぶると意識の変容が起こるという儀式的なものでした。
泡をかぶせてくれたウィリー・ウォンカ（チャーリーとチョコレート工場の）みたいな人が、ものすごく顔を近づけてきて、私がどんな変化をするかニヤニヤ見ているのですが、私はまったく変化せず。
そしたらウォンカが呆れた顔をして
「残念だけど君は頭が悪い」と言いました。
そこで目覚め。
…ちぇっ～！！
あー、ここんとこ夢も現実もふわシュワしてるなー（笑）
でも、どうも泡ってけっこう色々な不思議と繋がってる気がしています。
泡に注目です（笑）