マダムボージェルの料理教室

ご参加メンバーが多かった為、２グループに分けてのレッスンとなりました。 ブショーという小ぶりで美味しいムール貝とカリフラワーのスープ、ポークロティ、コルシカの栗のケーキ、チーズは、牛と山羊と羊の三種類。テーブルワインとメイン料理に使うワインは同じものを。家庭料理ならではの優しいお味は、毎日でも美味しく頂けます。最後は、猫のウオッカちゃんがお見送り。