マダムボージェルの料理教室

今日は、研修ツアー二日目。マダムボージェルの家庭料理教室です。 ブショーという小ぶりの美味しいムールとカリフラワーのスープ、ポークロティ、コルシカ特産栗の粉の焼き菓子に同じく特産のプラムなど添えたデザート。 お変わりなく素敵なボージェルご夫妻に温かくもてなして頂きました。