秋刀魚定食

ちょっと前の話。

今季、サンマを食べていないなぁと思いつつ不漁で漁師さんや漁業関係者が困っているというニュースを目にしてからなんだか無性に食べたくなりました。

そのタイミングで大戸屋へ行く機会があったので、サンマ定食を選び今年初秋刀魚を。

たしかに身が細くはありますし脂が乗っている！とは大きな声では言えないかもしれませんが

漁師さんがなんとかして漁獲したサンマかと考えると手を合わせるしかありません。

ごちそうさまでした。

あぁ脂の乗った女川の秋刀魚が懐かしいなぁ…。