奈良県御所市で
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メガネ👓の販売と修理をしている
カメヤ時計店4代目夫婦のまき子です
今日は、前から楽しみにしていた滋賀県信楽町にある古谷製陶所さんのイベントに参加してきました。
製陶所の隣にある素敵な母屋の一階がショールーム&イベントスペースになっています。
古谷さんの食器は少しずつ集めています。
毎回、どれも可愛すぎて、どれにするか結局決められないことが多い私です。
目移りしますよね。
今日は、煎茶、ほうじ茶、黒烏龍茶をベースに、いろんな香草をブレンドするお茶の楽しみ方を学びます。
シナモンや菊花茶、生姜やよもぎといったよく知っている香草もあれば、
矢車草、月桃茶、黒豆や黒文字など、普段あまり飲まない香草についても教えてもらいました。
優しい香りがします。
いろいろ香りをテイストしましたが、そんなに強いものはなく、どれも取り入れやすそうです。
レッスンの間に３種類のお茶をいただきました。
どれもこれも、美味しいし、飲みやすい。
これなら普段もいただけそうです。
今日、レッスンをしてくださった先生のインスタはこちら
とても可愛くて、素敵な先生です。
こんなにもたくさんのことをどこで学ばれたのだろう？と思うほど、次から次へと話が出てきます。
私は、煎茶ベースとほうじ茶ベースの２種類のお茶を作りました。
煎茶は、自分用
ほうじ茶は血圧高めの旦那さん用
こんなふうに、自分でいろんなお茶をブレンドして楽しめたらいいなと思います。
続けて学びたいです。
韓国や中国ドラマを見ていても、西洋の映画も昔からお茶は薬のように飲まれています。
自然のものを体に取り入れて、体調を整えられるといいなと思います。
いつ、どんな時に、どれを取り入れたら良いのかのお話にも興味あります。
そして最後に、先生セレクトの紅茶に合わせて、京都のデザートコースを提供している「未完」さんのプチガトーをいただきました。
これが、まためちゃくちゃ美味しい〜
今度京都のお店に行ってみたいと思いました。
予約もなかなかとれないみたいです。
お菓子に合わせる器は「今日は、自分が好きな古谷さんのお皿を選んでください」
と、言ってくださったので、さらにテンションが上がります。
どれも素敵ですが、春らしい黄色の柄が入ったお皿を選びました。
お皿もティーカップも可愛くて素敵すぎます
今度は、じっくりと食器定に行きたいと思います。
この天井のランプもお皿なんですよ。
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