あの話題の馬喰町ハンバーガーショップの店名が、
いつの間にか『カサトハーン（Kasato Hearn）』に変わってましたが、
日替わり（季節限定）ハンバーガーも時々登場したり、
私も大好きなトロトロチーズを乗せたハンバーガーや、
照り具合も食欲をそそるハンバーガーなど、
数多くのハンバーガーが揃ってます🍔
あのトランプ大統領も食べたという「ステーキハウスハンバーガー」も名物の一つです。
さらに、
店主の旦那様がお米屋さん＆お米５つ星マイスターさんだけあって、
ご飯メニューもあり、
（全身緑色のマスコット君も探してみて下さい笑）
1階には、
オリジナルのお米も販売されていて、
愛情たっぷりのお米ばかりですが、
納豆用まで…。
いずれのせよ、
アルコールにもぴったりなメニューも揃ってますが、
1階の奥の螺旋階段を降りると、
なんともシックな空間が広がり、
お箸も飾られていたり、
色々な意味で楽しいギャップのあるお店なんです笑
ハンバーガーは、
パティもバンズもオリジナルですが、
（豆乳マヨネーズも自家製です）
先日は、
グリーンボーイ（そんな名前ではないです笑）が見守ってくれる中、
とある試作を兼ねて伺ってました。
美味しい栄養補給のサポート役となる「ユーグレナ」をあちこちにふりかけてましたが、
ガッツリ食べ応えあるハンバーガーを食べる時にも、
不足しがちな栄養素がバランスよくとれたら最高だなぁと。
ちなみに、
テイクアウトも、
イートインにも「フライドポテト」が付いてきますが、
とにかくシュワシュワしたアルコールが恋しくなります（^^）
皆さんも、
恋しい人と、
訪れてみて下さいね〜
心温かい山下夫妻の「ありがとう」の想い入りです。
＆
「笑う門には福来る」なお店です
〜園山真希絵監修弁当〜
：東京：（くるめし）
https://www.kurumesi-bentou.com/hakkoushokusakka_sonoyama/
：東京：（ごちクル）
https://gochikuru.com/store/6062/?srsltid=AfmBOoqCabNRkhCBipxZNUmT9qFu2xyEpUpbe13qLJWDU1NmrPgrMKmP
：大阪：（くるめし）