出雲で通っていた小学校のすぐそばで、
同級生がマルシェを開催しているとのことで、
父と一緒に伺いましたが、
元気で鮮度抜群の野菜達や、
「出雲にもこんなジャガイモがあったんだ」と思わせられた珍しいジャガイモや、
スイーツも販売されていて、
中には、
「ピーマン入りクッキー」もあったり…。
さらに、
初めて出逢った野菜がいたり…。
その名も、
「子持ち高菜」と言いますが、
なんとビックリなことに、
我が家の畑でも育ってました(^^)
マルシェで販売されていた「子持ち高菜」は、
唐辛子と塩で、
お漬物になってました。
ブロッコリーの茎の部分に似てるかなぁと。。。
新たな出逢いに、ウキウキしながら、
購入していた野菜達を調理しつつ、
「イカ入りキムチ」をつまみ食いしてました(^^)
次回のマルシェを楽しみに、
エールを送ってます。
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