今月初旬、
広尾『ひらまつ』さんに20年ぶりぐらいに伺ってましたが、
ランチ時に、
素敵なネーミングのお茶や、
シャンパーニュを合わせて、
「グージェール」
「赤ピーマンムース」
「ラム麦パン」
「全粒粉パン」
「フォアグラのキャベツ包み」
（ここで赤ワインを）
「この日の温野菜」
（メニューにはなかったのですが、「美味しい野菜が入ったから」と出して下さいました）
「白身魚（忘れてしまいました…）のパヴール」ときて、
この赤ワインに移り、
「和牛のステーキ」に感動して、
瞬く間に食べ終えると、
お店ご自慢のワゴンで運ばれてきたチーズ達から、
気になったチーズを数種と、
ドライフルーツを頂きました。
お腹いっぱいだったのですが、
実は、この日の本当のメインが鹿肉だったので、
「鹿肉のロースト」も出して頂いてしまい、
「山菜フリット」と共にバッチリ食べちゃいましたが、
この鹿肉が最強に美しい身質で、
感動ものでした。。。
その感動の余韻が残ったまま、
大好きな苺のデセールを食べていると、、、
恥ずかしながらも、
お祝いプレートが…。
照れくさくても、
何度お祝いされても、
お祝いしてくれるってことは、
とてもありがたく、
幸せで、嬉しいですね。
私も大切な人のお祝いに伺いたいです。
〜園山真希絵監修弁当〜
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〜コウジとアイ（第6話）〜
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