何年も構想を練って、
ついに「一般社団法人日本割烹道協会」と、
西麻布キッチンスタジオが完成したとのことで、
先日伺ってきましたが、
厨房設備も、
照明も完璧すぎました。。。
リアル配信、
7台の固定4Kカメラ、
対戦可能デュアルキッチン。
配信配達ライセンス付きとのこと。
テストキッチンとしてや、
料理対決・レストランイベント・教育などとしても使えるかと思います。
以下、詳細です↓
https://shootest.jp/studio/s1101/
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWUtid1Sk1Hg8wDHHSenOpEwSe2AxfeIl
なんとも頼もしいイラストの手拭いも、
割烹道にふさわしいデザインで、
1階から3階まで、
気合いも気愛も伝わってきましたが、
日本が世界に誇る割烹の道、
日本はもちろん、国境を越えた世界にも届いたら素敵だなって思います。
追伸：出雲の俎板の上で青ネギを切る音、想像以上に美しかったです（^^）