大人気な熊本の「にしめ万十」

熊本の特産品で私が大好きな食べ物の一つが、

「にしめ万十」ですが、

熊本ならではの「馬肉の肉じゃが」とか、

「干し竹の子」 とか、

懐かしさと共に、

ハッとする楽しさや気付きも詰まってます。

特に私が大好きな「高菜」入りは、

生地と具材のバランスも最高で、

半分は、

とろけるチーズをのせてトースターで焼いて食べてましたが、

これがまた美味しすぎて、

自画自賛してました😂

「にしめ万十」も喜んでくれたはずです(^^)