雨水に。大きな島根のシジミと共に。

シジミといえば、

島根県ですが、

日曜日の銀座のお寿司屋さんで、

とても大きなシジミに出逢えました。

立春頃に。

山形のワインも一緒に。

毛蟹も、

焼きイカも、

平貝の磯部巻きも、

平貝のヒモの部分も、

イカ寿司も、

鰯とガリの海苔巻きも、

べったら漬けも、

鯵の握りも、

マグロの軍艦も、

他にも美味しいもののオンパレードでしたが、

今年の「雨水」は2月19日からですね。