新宿「京王百貨店」の記念すべき周年記念イベントとして、
『美濃吉』さんで、
私から料理長さんにキャビア料理のご提案をして、
「三ツ星キャビア」を使用したスペシャルディナーを11月1日から開催されることになりました。
アニバーサリーイベントです。
試作を重ねて頂きましたが、
三ツ星キャビアと、
日本料理の美味しい縁が結ばれると信じてます。
ビックリ美味しい料理も考案中ですが、
どんなお料理が物語るのか、
お楽しみにです(^^)
また、
11月1日と3日のディナーは、
私も皆様をおもてなしさせて頂きますので、
宜しくお願い致します✨