恵比寿『ニシツグ』さん、運動にもなります(^^)恵比寿『ニシツグ』さん、この階段をのぼって、ぜーぜー言いながら、日頃の運動不足さを痛感して、ようやく着いたと思ったら、お店を間違えてて、再び2階に降りて、このブルーの扉を開けると、狐のお面👺が迎えてくれました。大好きな純米吟醸や、限定酒、超辛口酒等と共に、枝豆や胡瓜の浅漬け、初鰹からスタートして、日本酒に合う肴や、脂ののった太刀魚の焼き物、いくらと雲丹とマグロの小丼、ザーサイ・玉葱の赤酢漬け・ガリ(何度もお代わりしてました)熱々すぎた平貝の磯辺焼き、お代わりしたザーサイ、握りは、中トロ、アオリイカ、小肌、アジ、赤身の漬け、キンメの炙り、とろける雲丹、穴子等、、、。サマートリュフを、スペシャル巻きにのせて下さいましたが、これが、大トロとエシャロットを巻いた名物です。アラのお吸い物で、またまた口中ファイヤーになったところで、デザートみたいな玉子焼きと、「鬼灯」で締めくくってましたが、寿司サイダーが気になってたまらなかったので、次回こそオーダーしてみようと思います(^^)そして、私みたいに食いしん坊で運動不足の方、『ニシツグ』さんを予約して、こちらの階段往復して下さい笑