トレードマークがピンクのスーパーマンさんが、
焼肉のトップバッターは、
酸味のあるつけダレで食べるというスタイルです。
11月1日に『まる29』さんをオープンなさったとのことで、
早速伺ってきましたが、
やはりお店もピンクがトレードマークでした(^^)
そんなピンクと、
大阪の老舗焼肉店の秘伝ダレと、
アスリートの支援もウリになった熱いお店ですが、
ドリンクも健康に気遣う方へのメニューが揃い、
なんとも嬉しいご配慮です。
サントリー&タマノイ酢さんにもお世話になってるのと、
超健康オタクなので、
飲もうと思いきや、
まんまと飲み忘れました笑
その代わり（？）と言ってはなんですが、、、
コース最初のナムルとキムチは2人分食べて、
途中で登場した野菜の盛り合わせもお代わりして、
玄米もお茶碗3杯分位食べてたので、
なんとなく健康的な気がします(^^)
薄切りタンでしたが、
こちらで使用されるお肉は、
黒毛和牛（ホルモンも含めて）と、
熊本の「あか牛」がメインとのこと。
そして、
甘めのタレをまとった肉を炭火で焼き、
そのタレは、
半世紀もの間、門外不出だった大阪『まるはん』さんから、
4年かけてお願いして譲り受けたそうです。
熱意と愛と諦めないことですね。。。
私には真似できないかもです…。
自分の欠点と弱点がよぎりながらも、
この薄切り肉の山を、
塊ごと焼いて、
超レア状態で、
卵に絡めて、
ご飯にのせて頂く「焼きしゃぶ」（すき焼き？）に、
欠点も弱点も頭から消えてました笑
脂身も多いお肉で、
美しい脂身好きな私には願ってもないご褒美でした。
こちらに来る前に、
たらふく牛丼を食べてたにも関わらず、
お代わりしてましたし笑
ちなみに、
ご飯も拘りの一つで、
『八代目儀兵衛』さんが、
こちらの秘伝ダレのためだけに、
特別ブレンドした“タレに合うお米”なんです。
しかも、
東京では、
銀座の限られたお店でしか食べられない『八代目儀兵衛』さんのお米が、
なんと、こちらでは食べ放題…。
私も『八代目儀兵衛』さんには何度か伺ったことがありますが、
貴重なお米を食べ放題って、
普通に考えたら、
できっこないです。。。
白米のみならず、玄米もお代わり自由です。
ただ、
ご飯茶碗ではなく、
大きな丼に盛られてるので、
普通の胃袋を持つ人は、
最初の1杯だけでも、お腹いっぱいになるはずです。
私は丼3杯はいけそうでしたが…笑
というわけで、
スープと、
冷麺を食べた後に、、、
再び、、、
「焼きしゃぶ」セットをお代わりしてました(^^)
お肉はお代わり自由ではありませんので、
お間違いないようにです^_^
ただ、
お肉のフルコース・飲み放題・お米食べ放題で、
8千円（土鍋ご飯付きの場合は1万円）なんです…。
お酒好きな人なら、
お酒を10杯ちょい飲めばモトが取れちゃいます…。
お米はどの位食べたら8千円になるんだろうと考えてしまいましたが笑、、、
さすがに私はお米だけで8千円分は食べられないです笑
とりあえず、
あれこれお代わりしましたが、
まだお腹の中は余裕でした笑
わりと食べたので、
不思議な焼肉です…。
でも、
これ以上お米は食べられないと思い、
最後の「選べるアイスキャンディ」で締めくくりましたが（写真を撮り損ねました）、
アイスを運んできたスタッフさんに、
「これマンゴーですか？」
と聞いたら、
「マンゴーに間違いないです！」
と言われたので、
そのアイスを選んで食べたら、
見事にパイナップル味でした🍍笑
まだオープンホヤホヤで、
スタッフさんも慣れてないので、
「気持ち分かるわー」と思いながら、
スタッフ皆さんのユニフォームの後ろを見せて頂きました。
光り輝く人生のアスリートとして。
素敵な台詞ですね。。。
私も光り輝く人生のサポートをお願いしたいです笑
金沢さん&スタッフさん、
オープンおめでとうございました(^-^)
図々しいお願い、
失礼しました！笑