究極のハンバーグへの道のり。今日はハンバーグ師匠のお誕生日です。というわけで、新料理長作の油揚げ入りハンバーグに、液体塩こうじを加えて、まずはフライパンで両面焼いたら、ドクターフライ入りフライヤーで揚げてみました。何ともビックリな美味しさに叫びたくなりましたが、井戸田さん、叫びに来てくれないかなぁ…。と思っていたら、、、LINEスタンプで叫んでくれました(o^^o)http://makiesonoyama.com/https://www.instagram.com/makiesonoyama/