こんなにも美味しいモッツァレラチーズがあったのかと、
衝撃を受けたのが、
カセルタ地区の水牛モッツァレラです。
そのモッツァレラのように、
まだまだ日本では味わえないものも世界中には沢山ありますが、
最高に美味しい日本のお米のおむすびも頂いてしまいました。。。
このシンプルなおむすびに、
イタリアの最高に美味しいオリーブを合わせてみましたが、
ありそうでなかった日本とイタリアのホンモノ共演、
感動の味でした…。
しかし、
やっぱり真心こもった日本のお米も、
自信持って世界に誇れますね。