暑い日が続いてますが、、、
だからこそ、
「冷やし肉じゃが」始めました(*^^*)
しかし、
肉じゃがはまだまだ海外の方には浸透してないようです。
というのも、、、
江戸旅行中の外人さんに、
「Could you take a picture with me?」って言われたので、
一緒に写真撮影してましたが、
別れ際に、
「What kind of Japanese food do you like?」って聞いたら、
「たちぐいそば」って答えが返ってきました…。
さらに、
肉じゃがを知ってるか聞いたら、
「ミックジャガー？」って言われたので、
「No,no,not a man!w Very popular kind of nimono. Meat and Potato stew」って伝えたんですが、「well...,but I know すき焼き」とのことだったので…。
でも、気を取り直して、
外人さんにもウケそうな「冷やし肉じゃが」を作ってました。
じゃがいもは、固形ではなく、豆乳と液体塩こうじでビシソワーズ風にしてます。
海外の方だけでなく、
日本の皆様にも召し上がって頂きたいです。
夏バテも飛んでいくはずです