昨日一昨日から続く、『そのやま』スタッフお祝いシリーズですが、
彼女の誕生日（8月24日）当日のまかない時には、
主役はじめ、スタッフ全員を、
『イルボッカローネ』さんに引き連れ、
お互いの店のスタッフ同志のまかないを食べたんです。
岩田シェフ自ら腕を振るって下さった岩田シェフに、
「手伝います、や、手伝いたいです」と何度も伝えたのですが、
「いいから座って、シャンパン飲んでて下さい」と、
我チーム『そのやま』は、
『イルボッカローネ』スタッフさんの背中をじーっと見つめては、
お互いのスタッフを合わせたお皿は、
相当数です^^;
今回は、
うちのスタッフの誕生日お祝いがメインということで、
主役の大好物「カルボナーラ」もメニューに入れて頂いたのですが、
「いただきまーす」と両手を合わせると、
シャンパンのみならず、
白ワインまで出して下さいました。。。
お料理は、
カルボナーラ以外にも、
「トマトとカジキのフィットチーネ」や、
「ゴージャスすぎるお肉の盛り合わせ」も用意して下さったんです。。。
お肉は、
豚肉と、
手羽先と、
鶏もも肉と、
豚舌でしたが、
どれもあまりの美味しさに、
どんどんフォークが伸びてました。
お肉には、
ゴーヤ・オクラ・しし唐等の夏野菜も添えて頂いたので、
元気になること間違いなしの栄養満点まかないです。
イタリア人スタッフさんの頭が際立ちながら(笑)、
和気藹々と時間は流れ、
感謝いっぱい・お腹いっぱいになったところで、、、
主役へ、
素敵すぎるバースデーケーキのプレートが運ばれてきました。
盛大にイタリア語のバースデーソングを歌って頂きましたが、
味も見た目も美しすぎたケーキだけではなく、
うっとりするイラストや、
予めお願いしておいたメッセージを書いて頂いた巨大クッキーまで作って下さったんです。。。
バースデーケーキ「入刀」と、「豆乳」を持ったシェフで、
入刀＆豆乳ショットです(*^_^*)
さらに、
陽気なイタリア人スタッフさんを交えて、
チーム『そのやま』シスターズの写真を撮って、
『イルボッカローネ』さんに深々と頭を下げ、
ありがとうを連呼しながら、
慌てて営業準備の待つお店へと走っていきました。
『イルボッカローネ』様、
このたびは本当にありがとうございました。
次回は、
『そのやま』まかないにご招待させて頂きますが、
今回みたいに凄すぎる豪華絢爛まかないにはなりませんので、
どうか期待しないで下さいませ。
まかないとは別に、
また改めて、
自店営業後にスタッフを連れて伺います。
今後とも宜しくお願い致します<m(__)m>
※追伸：誕生日スタッフのお祝いは、まだ続きます。。。
※『そのやま』
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