噂には聞いてましたが、
ここまでチョモランマ級の美味しさだったとは…。
『ホナカフェ
』さんの名物「リコッタチーズ入りふわふわパンケーキ」、
思わず、
「すみません」と謝ってしまうほど、
正直、期待値以上でした。。。
恐れ入りました<m(__)m>
一瞬怯んでしまいそうなホイップクリームのタワーも、
エスプーマで作られ、
空気がしっかり含まれているため、
何ともエアリーで軽く、
同様にライトなパンケーキと、
南国フルーツ・苺ソース・メイプルシロップと合わせて、
すいすいお腹に歓迎されてました。
因みに、
厚みのあるパンケーキ生地には、
自家製リコッタチーズや、糸島産の元気卵が使われてますが、
薄い生地タイプのお食事系パンケーキもあり、
今回は、
スモークサーモン＆アボカド＆ハッシュドポテト添えを頂きましたが、
デザートパンケーキとはまた一味違った大人感覚パンケーキなので、
是非両者を味わってもらえればと。。。
でも、、、
「フレンチトースト」も是が非でもトライして頂きたい逸品です。
こちらにも、
BIGサイズのホイップクリームが寄り添ってますが、
すっきりしたバニラアイスや、
何とも香ばしい風味のフレンチトーストと仲良く手を結び、
なるほど美味しいTHEワールドへ導いてくれるんです。
さらに、
華麗なる逸品にも出逢えたのですが、
それがこの「骨付きチキン入りスープカレー」です。
北海道が生まれ故郷の「スープカレー」ですが、
私がこれまで食べてきたスープカレーの中では、
グンを抜いての驚異的な美味しさでした。。。
きちんと旨みが詰まった豪快チキンに、
旬野菜や舞茸等も加わり、
香辛料もふんだんに入ったスープカレーな上、
ご飯も黒米入りだったり、
栄養バランスも最高な組み合わせなんです。
しかも、
海老油も、美味しさを引き立てるナイスアシストをしてくれてました。
これらと共に、
美容と健康にももってこいの「グリーンスムージー」を飲みつつ、
夜のコースメニューも見せて頂くと、
何とも驚異の破格じゃないですか…。
心と体だけではなく、
お財布にも優しいなんて願ってもないことです。。。
気分も上がり、
「餅粉チキン(餅粉が衣となったチキンフライ。スイートチリソース添え)」も頂いてましたが、
きっとみんなが好きになるファンタスティックなお店です。
歴史ある福岡菓子のように、
これからの福岡を支える存在となってくれることと思います。
心とお腹の叫びは、
「ほな、そろそろ東京(原宿)にも進出してきて～」です(*^_^*)