スターバックスでは、
毎月20日を、
「フェアトレードコーヒーの日」とし、
スターバックスのフェアトレード認証コーヒー「フェアトレード イタリアンロースト」をドリップコーヒーとして提供しているそうですが、
コーヒーといえば、
6年ぶりに、
こちらにお邪魔してきました。
『ミカフェート 』さんです。
新たな商品を、
色々拝見しながら、
私にとって「コーヒーの神様」でもある川島さんと打ち合わせさせて
頂きましたが、
今回スタッフさんが入れて下さったのは、
フルーティな「パナマ」でした。
このコーヒーには、
うち
のコーヒーとも相性が良さそうなカップリングを考えてますが、
世界に誇る川島さんコーヒーのように、
品や美しさ・落ちつきがあり、
軸のぶれない『豆園』であり続けようと思います。
＜追伸＞
1週間限定で開催された「伊勢丹」＆「京王百貨店」の『豆園』催事が
無事終了致しました。
ご来店下さった皆様方、本当にありがとうございました。
これからも、美味しいご縁結び役となれるよう頑張りますので、
どうか今後とも宜しくお願い致します<m(__)m>