私のアシスタントを目の前に、
繊細で煌びやかなお料理を頂いてましたが、
お祝いごとの席だったということで、
ご飯もの(枝豆と舞茸の炊き込みご飯・さつまいものお味噌汁)と一緒に、
お赤飯も出して下さいました。。。
お気遣い、ありがとうございました。。。
そして、
『六雁』さん名物の「白いマカロン(蘇が入ってました)」や「みりんアイス」等、
創意工夫溢れるお料理を堪能させて頂きましたが、
中でも、
運ばれてから海苔で巻く「秋刀魚寿司」は、
特に大HITでした。
秋刀魚の美味しい季節ですから、
先月半ばから、
秋刀魚ばかり食べている気がします。
というわけで、
時差はありまくりますが、
本日より、暫く「秋刀魚」入りごはん屋さんのブログにさせて頂きます。
※美味しいご縁結び和菓子店『豆園
』、お取り寄せはじめました。