広尾『ピッチョリードルル』の名物料理といえば、
「カスレ」ですが、
大きな鴨のコンフィやソーセージ、
白いんげん豆入りの煮込み料理です。
かなりのボリュームなので、
カスレを食べる時は、
他の料理を控え目にしようと思うのですが、
そうもいかないので、
デザートで調整します。
といっても、
普通以上の量ですが(*^_^*)
でも、
甘い物も、美味しく感謝して食べたいので、
より美容効果の豊富なものを選んでます。
だから、
そんな甘い物を毎日マメに食べてます。
もちろんお豆ものが多くなってますが。
そういえば今日は、
「豆の日」です。
※美味しいご縁結び和菓子店『豆園
』、お取り寄せはじめました。