また随分前の訪問話ですが、
久々に『やきとん大地 』さんで、
初めて出逢った稀少部位（豚）の串焼きや、
栄養バランスのとれた旬野菜料理や、
「スタミナレバネバ（納豆入り）」や、
※納豆・レバ刺し・芝漬け・オクラ・卵黄を混ぜ合わせて、
海苔で包んで食べるものです。
「なめこの赤だし（赤味噌）」や、
「土鍋の豆ご飯」を頂いてましたが、
ここに入っていたお豆は、
「グリンピース」でした。
因みに、
グリンピースは、
「エンドウの未熟の実」で、
莢は食べないのですが、
その未熟の実（グリンピース）を、
莢ごと食べるのが「サヤエンドウ」です。
昔は毛嫌いして、この世のものと思えなかったほどの「グリンピース」を、
こうして美味しく食べたり、
楽しく勉強している今が不思議でたまらないですが、
人生、そんなもんですよね。
まぁ、
あまり深く考えず、
引き続き、
美味しい元気の源を、
大地の恵みにも感謝しながら食べようと思います。
