珍しく、スーパーリアルタイム更新です。
只今、
今夜の『園山
』営業を終えて、
料理長と、
新年のメニュー会議中です。
でも、
『パティスリーパリセヴェイユ
』の「パネットーネ」がどうしても気になって、
料理長から離れ、
パネットーネの待つ厨房にスタスタ向かい、
彼女から5メートル位の間隔をあけて、
メニュー談義しながら、
パネットーネにナイフを入れてました。
正直なところ、
今まで心底美味しいと思ったパネットーネはなかったのですが、
こちらのパネットーネ、
一口食べて、
あまりに美味しく、
スタッフにも、
「食べて食べて～」と、
食べてもらい、
みんなで美味しいコールになってました。
ぱさつきもなく、
軽いのに、しっとりふんわりで、
甘さも抑え目で、
穏やかなお茶や、
シャンパン・白ワイン・焼酎にも合う美味しさだったんです。
今日も朝からひたすら食べていて（後日、徐々にお伝えします）、
お腹に入る余地がなかったにもかかわらず、
ぺろりんちょって、
ぱくぱく食べちゃってました。
料理長も美味しそうな顔で食べてましたが、
さっきから撮ってる写真に、
必ず彼女が写りこんでいるので、
調子にのって、
連写しちゃいましたが、
何だかパラパラ漫画みたいです。
あ、笑ってる(笑)
パネットーネや、ポッキーや、肉じゃがを食べながら、
赤ワインも飲みながら、
料理を考えながら、
無事、
新年メニューが決定しました。
考えただけで、美味しそうです。
料理長ちーちゃん様、
また明日からも引き続きよろしくね。
今日のまかないも、とてつもなく美味しかったです。
おかげさまで、
食べ過ぎを通り越して、食べ過ぎました。
また明日もそんな感じになりそうです。
幸せなことです。
