只今発売中の『VOCE
』～「食べる美容液。This is美鍋」～にて、
「出雲縁結び鍋」と題し、
故郷「出雲」の特産品でもある「蜆」や「蕎麦粉」を使ったお鍋を
ご紹介してます。
オルニチンや鉄分を含む蜆や、
煮干しや長ねぎには安眠やリラックス効果も期待できる煮干し＆長葱、
血液サラサラ作用にもってこいの蕎麦粉、
ビタミンたっぷり旬野菜等、
どれも食べてキレイが宿る素材ばかりです。
蕎麦粉は、
弾力ある蕎麦団子にして、
食べ応えもプラスしてますが、
おなかいっぱい食べても、
太るどころか、
太りにくい美しい健康体を作ってくれる上、
美味しいご縁も結んでくれます。
そして、
〆は、
雑炊にしてますが、
『園山 』も、
「美鍋」＆「雑炊」をご提供中です。
まかない時間にも、
豪快な美鍋がちょこちょこ登場します。
ぜひ皆様も、
この寒い季節に、
美鍋を作って、
ますます美しい心身をつくりあげて下さいね。
作るのがめんどっちくなったら、
美鍋を食べに行って下さーい。