『サントリー梅酒農家 』さんから、
貴重な「黒枝豆」が届きました。
枝豆ですが、
黒いんです。
一般的な枝豆も大好きですが、
この「黒枝豆」も甚く気に入っているので、
毎年、秋口になると、
注文してるほどです。
粒が大きくって、
納豆と比べると一目瞭然です。
わりと大ぶりなおむすびにしても、
サンドイッチにしても、
食べ応え満点です。
送って下さった生産者さんに、
感謝と恩返しの気持ちを込めて、
ますます『サントリー梅酒料理 』考案も頑張ろうと思います。
その梅酒レシピですが、
現在の新着ものは、
「パーティウィンターサンドイッチ 」と、
「ウィンターソイキッシュ 」です。
バラエティ豊かな秋食材を使ってますが、
食べて太らず、
美しくなるポイントの一つが、
「あらゆる色のものを食べる」です。
色々な色のものを食べるということは、
自ずと、
色んな栄養素を持つ食材を食べることにつながります。
だから、
何を食べていいか分からないという方は、
とりあえず、
色んな色の食材を揃えてみて下さい。
人生も食べものも、
色々ある方がいいんじゃないでしょうか。
ね。
