梅農家さん宅で、梅料理をいただいてきました。

昨日 の続きです。

そんなこんなで（省略しすぎてますが）、

様々な梅＆紀州名物料理をいただき、

お昼のお弁当を食べて、

『園山 』まかない（＆メインは営業ですが）の待つ東京に戻りましたが、

このお昼ご飯の前にも、

梅農家さんのおうちで、

ほのぼのした梅料理をごちそうになり、

背筋がしゃきーんと伸びてました。

※食後も、姿勢を良くすることが、太らない秘訣です、私は。

「梅酒にしませんか。 」や、「完熟梅酒 」に欠かせない

このふっくら立派な青梅は、

梅農家さん達が、

我が子のように愛情込めて大切に育てあげてらっしゃいます。

生産者さん達の努力の結晶が、

私達人間に、

美味しさとなって届き、

元気をプレゼントしてくれてるんです。

よく考えると、

スゴイことなんですよね。

だから、

私も引き続き、

感謝して、

真心料理を作り続けます。

両手を合わせて、

いただきます。

ごちそうさま。

でした。