お彼岸を過ぎた頃から、
桜が咲く少し前の時期（ちょうど今頃ですね）、
最近の東京地方みたいに、
しとしと雨が降り続くことがあります。
冬の間、
日本のはるか南に押しやられていた前線が、
春の訪れと共に北上して、
雨を降らせるのです。
この頃、
ちょうど「菜の花」が咲く頃なので、
この雨は、
「菜種梅雨」といわれてます。
年によっては、
桜の時期にずれ込むこともあり、
「春の雨」となることもありますが、
他にも、
春の雨を表す言葉には、
「春の長雨」「春霖」「春雨」等があります。
「晴れ女」の私は、
雨があまり得意ではない上、
今の日本での雨は、
懸念点がたくさんありますが、
そうはいっても、
雨は私達の生活になくてはならない自然の宝です。
雨の恵みを、
素直に心から安心して感じられる日が早くきてほしいものです。
「菜の花」も待ち望んでるに違いないです。
そんな今が旬の「菜の花」を、
うちのお店 でも抜擢してますが、
お客様にご提供するお料理以外にも、
料理長が、
こうして、
巻き寿司にして、
スタッフのお弁当を作ったりしてました。
私も端っこだけおめぐみ頂き、
大事に大事に噛みしめました。
先日のブログ
にも書きましたように、
『園山 』では、
毎日の売上の一部を義援金として、
被災地へ贈らせて頂いてます。
私含め、スタッフ全員も、
この1週間で様々な経験をし、
各々がまた再生されたはずです。
また気持ち新たに、
前に進みはじめた私達が、
今後の日本のためにも、
小さくても大きな力になるよう、
羽ばたいていきます。
再び、
はじまるが、はじまりました。